Catégorie : Boisson
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Trois couleurs
Ingrédients Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Facile 30 mn 30mn Préparation Dans un mixeur, broyer les feuilles de pandan découpées et l’eau chaude. Passer le tout dans une passoire pour récupérer l’eau de pandan. Mélanger à la farine de riz et de tapioca. 2 Verser la moitié de la pâte dans une casserole puis mélanger à…
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Café glacé
Ingrédients Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Facile 15mn 15min Préparation 1 Extraire le café vietnamien moulu à l’aide du filtre à café vietnamien dans la tasse. Il doit être bien noir. (Pour apprendre à bien extraire du café avec le filtre à café vietnamien, c’est par ici) 2 Dans le grand verre, mettre deux cuillères à…